弘前大学及び青森県産業技術センターの共同研究にて開発。 プロテオグリカンとは、体内にくまなく分布している糖タンパク質の一種です。 青森県と弘前大学を中心とした共同研究によって確立された技術を用い、資源を有効利用したサケから高純度で精製されたプロテオグリカンを使用しています。
人間に近い構成から豚皮コラーゲンを使用しています。
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